Nostalgia

Al palato questo vino fa conoscere tutta l'esplosività del Ticino meridionale!

Merlot del Ticino DOC 2013
Ticino meridionale Età delle viti > 50
Invecchiato per 24 mesi in botti di rovere francese
Grado di maturità ottimale: adesso e fino al 2016
ca. 13.0 % in vol.

Rosso rubino profondo con riflessi di porpora nel bicchiere.

Intenso profumo di bacche nere, amarene, datteri maturi, cioccolato fondente, noci, cuoio con una nota di vaniglia dolce e aromi tostati. Al palato è piacevolmente secco con buona acidità, i tannini sono ben bilanciati, la corposità è complessa e potente, il finale persistente e impressionante con note di bacche scure, legno, tabacco e cuoio.

Perfetto per essere servito con sostanziosi arrosti, carni alla griglia, paté, carni rosse cotte al sangue, selvaggina e pasta con salse piccanti, salumeria e formaggio fresco.

Suggerimento: la bottiglia di vino va aperta qualche tempo prima per dare al Nostalgia il tempo di sviluppare il suo spettacolare contenuto. Decantato può offrire ancora di più, servirlo in grandi bicchieri.

Valutazione: 18.0 / 20 Carsten Fuss, enologo WSET, responsabile dei corsi Academie du vin

Come acquistare questo vino ...

Merlot del Ticino - Nostalgia